Southern Cross University Hotel School

โรงเรียนการโรงแรมก่อตั้งขึ้นในปี 1989 โดยเป็นส่วนหนึ่งของ InterContinental Sydney ด้วยวิสัยทัศน์ในการสร้างความสามารถที่ดีที่สุดของออสเตรเลียในด้านการบริการ ตั้งแต่เริ่มแรก The Hotel School มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาผู้นำในอนาคตซึ่งจะมีทักษะในทางปฏิบัติที่จำเป็นในการดำเนินธุรกิจด้วย

หลักสูตรของโรงเรียนการโรงแรมมุ่งเน้นไปที่ทักษะการดำเนินงานการโรงแรมการบริหารจัดการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการและทักษะที่จำเป็นสำหรับการเรียนรู้อย่างต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจทั่วโลกที่เปลี่ยนแปลงไป นักศึกษาพัฒนาไปสู่มืออาชีพโดยเฉพาะด้วยคุณสมบัติที่เป็นที่ยอมรับและได้รับการยกย่องในระดับสากล กว่า 30 ปีได้เปิดดำเนินการ โรงเรียนการโรงแรมมีการศึกษาที่สมบูรณ์แบบเพื่อเตรียมผู้สำเร็จการศึกษาเพื่อส่งมอบการบริการระดับโลก ซึ่งหมายความว่านักเรียนเตรียมพร้อมที่จะใช้ชีวิตและทำงานในสภาพแวดล้อมโลกาภิวัตน์ที่เรียกร้องและท้าทาย Hotel School เป็นความร่วมมือที่ไม่เหมือนใครระหว่าง Southern Cross University มหาวิทยาลัยของรัฐของออสเตรเลียและ Mulpha Australia ซึ่งเป็นนักลงทุนรายใหญ่ในอุตสาหกรรมโรงแรม