โปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มสามารถมุ่งเน้นไปที่การเตรียมนักเรียนด้วยส่วนผสมทางวิชาการเพื่อสร้าง บริษัท ที่ประสบความสำเร็จโดยใช้แนวทางการจัดการธุรกิจ ด้วยการวัดนวัตกรรม นักเรียนสามารถเรียนรู้ว่าธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มดำเนินไปอย่างไร ไม่ว่าจะในระดับเริ่มต้นหรือระดับองค์กร

ฝรั่งเศสอยู่ในขณะนี้ในหมู่ 20 ประเทศที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในแง่ของเศรษฐกิจเนื่องจากการที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเรียนรู้การศึกษาที่สูงขึ้น ส่วนใหญ่ของหลักสูตรที่มหาวิทยาลัยมีให้บริการในภาษาฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมี 60 ประชาชนและ 100 มหาวิทยาลัยเอกชน

MSc หรือปริญญาโทวิทยาศาสตร์ เป็นระดับการศึกษาทางวิชาการที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากลซึ่งบ่งบอกถึงความสามารถและความรู้ในหัวข้อหรือสาขาวิชาหนึ่งๆ หลักสูตร MSc ส่วนใหญ่จะใช้เวลาประมาณสี่ปีเพื่อสำเร็จการศึกษา หลังจากนั้นบางคนก็เข้าร่วมเป็นพนักงานในขณะที่คนอื่นๆ อาจยังคงศึกษาต่อในระดับต่อไป