
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาอาหารอิตาเลียนและไวน์
Padua, อิตาลี
ระยะเวลา
2 Years
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
ก้าว
เต็มเวลา
ปิดรับสมัคร
02 May 2025
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
01 Oct 2025
ค่าเทอม
EUR 2,739 / per year
รูปแบบการศึกษา
ในมหาวิทยาลัย
บทนำ
โครงสร้างโปรแกรม
ปีที่ 1: ความหลากหลายทางชีวภาพของสัตว์/พืชและอาหาร ประวัติศาสตร์อาหารและไวน์/ข้อมูลเชิงลึกจากต่างประเทศ โภชนาการ ความปลอดภัย สุขอนามัย และการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับคุณภาพอาหาร จุลชีววิทยาและคุณภาพอาหาร แผนคุณภาพเพิ่มมูลค่าและความต้องการของผู้บริโภค คุณภาพ การแปรรูป และการวิเคราะห์ประสาทสัมผัสของอาหารอิตาลี มานุษยวิทยาและสังคม ทักษะการสื่อสาร
ปีที่ 2: พฤติกรรมผู้บริโภค การเพิ่มมูลค่าพื้นที่และการพัฒนาชนบทโดยอิงกับอาหารและไวน์ วิธีการวิจัยสำหรับการศึกษาอาหารและไวน์ คุณภาพ การแปรรูป และการวิเคราะห์ประสาทสัมผัสของไวน์อิตาลี การจัดการและการกำกับดูแลอาหารและไวน์ที่เน้นคุณภาพ โปรเจ็กต์หลัก (6 เดือน)
การรับสมัคร
หลักสูตร
หลักสูตรอาหารและไวน์อิตาเลียนที่นำเสนอการเดินทางอันน่ารื่นรมย์ด้วยหน่วยกิต 120 (ECTS) ช่วยให้นักเรียนได้ดื่มด่ำกับโลกแห่งประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ โปรแกรมนี้ไม่เพียงแต่ให้ความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการผลิตอาหารและไวน์เท่านั้น แต่ยังปลูกฝังความซาบซึ้งในมรดกทางวัฒนธรรมและอาหาร เตรียมนักเรียนให้พร้อมสำหรับบทบาทในการส่งเสริม การอนุรักษ์ และการสร้างสรรค์นวัตกรรมภายในอุตสาหกรรมอาหารและไวน์ของอิตาลี
ปีที่ 1: ความหลากหลายทางชีวภาพของสัตว์/พืช และอาหาร; ประวัติศาสตร์อาหารและไวน์/ข้อมูลเชิงลึกจากต่างประเทศ โภชนาการ; ความปลอดภัยด้านอาหาร สุขอนามัย และความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับคุณภาพอาหาร จุลชีววิทยาและคุณภาพอาหาร แผนคุณภาพการเพิ่มมูลค่าและความต้องการของผู้บริโภค คุณภาพ การแปรรูป และการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของอาหารอิตาเลียน มานุษยวิทยาและสังคม ความสามารถในการสื่อสาร.
ปีที่ 2: พฤติกรรมผู้บริโภค; การรับรองอาณาเขตด้านอาหารและไวน์และการพัฒนาชนบท ระเบียบวิธีวิจัยเพื่อการศึกษาด้านอาหารและไวน์ คุณภาพ การแปรรูป และการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของไวน์อิตาลี การจัดการและการกำกับดูแลด้านอาหารและไวน์ที่เน้นคุณภาพ โครงการปริญญาโท (6 เดือน)
ผลลัพธ์ของโปรแกรม
เครดิต: 120 ECTS
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาอาหารอิตาเลียนและไวน์
ทุนการศึกษาและเงินทุน
ทุนการศึกษาตามคุณธรรม
ทุนการศึกษาความเป็นเลิศนานาชาติปาดัว
มหาวิทยาลัย Padua มอบทุนการศึกษา 53 ทุนแก่นักศึกษาที่มีความสามารถสูงที่ต้องการศึกษาต่อในระดับปริญญาตรีหรือปริญญาโทที่จัดขึ้นเป็นภาษาอังกฤษในปาดัว
การยกเว้นค่าธรรมเนียม
มหาวิทยาลัยปาดัวยังเสนอการยกเว้นค่าเล่าเรียนเต็มจำนวน 100 รายการให้กับนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนในหลักสูตรปริญญาหลักสูตรใดหลักสูตรหนึ่งที่จัดขึ้นเป็นภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์
ทุนการศึกษาภาควิชา
บางแผนกวิชามีการมอบทุนการศึกษาเพิ่มเติมให้กับนักศึกษาต่างชาติมากกว่า 30 คน
ทุนการศึกษาระดับอุดมศึกษาของโรงเรียนกาลิลี
Scuola Galileiana di Studi Superiori (โรงเรียนการศึกษาระดับสูงของกาลิเลโอ) คือโรงเรียนแห่งความเป็นเลิศของมหาวิทยาลัยปาดัว ซึ่งผสมผสานการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยแบบดั้งเดิมเข้ากับหลักสูตรพิเศษภายในมหาวิทยาลัยซึ่งประกอบด้วยสัมมนาและการบรรยายโดยศาสตราจารย์รับเชิญระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียง มีการคัดเลือกนักศึกษาต่างชาติที่มีความสามารถสูงสูงสุด 4 คนในแต่ละปี
ทุนการศึกษาที่ได้รับจากองค์กรระดับชาติหรือนานาชาติอื่น ๆ
ทุนการศึกษาที่ได้รับจากกระทรวงการต่างประเทศและความร่วมมือระหว่างประเทศของอิตาลี MAECI
ทุกปี กระทรวงการต่างประเทศและความร่วมมือระหว่างประเทศของอิตาลีจะมอบทุนการศึกษาสำหรับการศึกษาในอิตาลีให้แก่ทั้งนักเรียนต่างชาติและนักเรียนชาวอิตาลีที่เป็นผู้อยู่อาศัยถาวรในประเทศอื่นนอกเหนือจากอิตาลี (IRE)
ทุนการศึกษาเหล่านี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมความร่วมมือทางวัฒนธรรมระหว่างประเทศ เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับภาษาอิตาลี วัฒนธรรม และวิทยาศาสตร์ ตลอดจนส่งเสริมระบบเศรษฐกิจและเทคโนโลยีของอิตาลีไปทั่วโลก
มีการเสนอทุนสนับสนุนเพื่อการศึกษา การฝึกอบรม และ/หรือโครงการวิจัยที่สถาบันอุดมศึกษาของอิตาลี ทั้งที่สาธารณะและเป็นที่ยอมรับตามกฎหมาย
สินเชื่อเพื่อบุญ
มหาวิทยาลัยปาดัวได้ลงนามในข้อตกลงกับธนาคาร Banca Intesa Sanpaolo SpA ธนาคารออมทรัพย์ Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo และสมาคม 'Friends of the University of Padua' ข้อตกลงดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อมอบทางเลือกในการกู้ยืมเงินที่ยืดหยุ่นแก่ผู้เรียนในสหภาพยุโรปในอัตราดอกเบี้ยที่เอื้ออำนวย โดยไม่จำเป็นต้องมีผู้ค้ำประกัน เพื่อชำระค่าใช้จ่ายด้านการศึกษา
เงินกู้จะได้รับการตรวจสอบตามเกณฑ์คุณสมบัติของนักเรียนที่ขอเงินทุนและการอนุมัติล่วงหน้าจากผู้ให้กู้
มีตัวเลือกทุนการศึกษาหลายแบบ กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของมหาวิทยาลัยสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
ค่าเล่าเรียนหลักสูตร
โอกาสในการทำงาน
ผลงานระดับบัณฑิตศึกษาในองค์กรภาครัฐและบริษัทเอกชนที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การป้องกัน การประเมินมูลค่า การตลาด การให้คำปรึกษา การฝึกอบรม และการสื่อสารสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรคุณภาพสูง
English Language Requirements
รับรองความสามารถทางภาษาอังกฤษของคุณด้วยแบบทดสอบภาษาอังกฤษ Duolingo! DET เป็นแบบทดสอบภาษาอังกฤษทางออนไลน์ที่สะดวก รวดเร็ว และราคาไม่แพง ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากมหาวิทยาลัยกว่า 4,000 แห่ง (เช่นเดียวกับที่นี่) ทั่วโลก