ตั้งแต่ปี 1990 EARTH University ได้เตรียมเยาวชนจากละตินอเมริกาแคริบเบียนแอฟริกาและภูมิภาคอื่น ๆ เพื่อมีส่วนร่วมในการพัฒนาชุมชนบ้านเกิดของพวกเขาอย่างยั่งยืนในขณะที่สร้างสังคมที่มั่งคั่งและเป็นสากล EARTH นำเสนอการศึกษาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับโลกโดยเน้นย้ำถึงการเป็นผู้ประกอบการที่มีจริยธรรมและความมุ่งมั่นทางสังคมและสิ่งแวดล้อม ได้รับการเลี้ยงดูจากคณาจารย์นานาชาติที่มีชื่อเสียงการศึกษา EARTH จบการศึกษาระดับปริญญาตรีสี่ปีในสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร
EARTH ก่อตั้งขึ้นโดยกฎหมายของคอสตาริกาในปี 1986 ในฐานะมหาวิทยาลัยนานาชาติเอกชนที่ไม่แสวงหาผลกำไรและสร้างขึ้นโดยการสนับสนุนของรัฐบาลคอสตาริกาหน่วยงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศของสหรัฐอเมริกา (USAID) และมูลนิธิ WK Kellogg