Search for Masters in การศึกษาอาหารและเครื่องดื่ม

Find your Masters degree in การศึกษาอาหารและเครื่องดื่ม here!

การศึกษาอาหารและเครื่องดื่ม

เมื่อคุณจบการศึกษาระดับปริญญาตรีของคุณคุณสามารถเริ่มต้นอาชีพของคุณหรือเลือกที่จะศึกษาต่อของคุณโดยได้รับปริญญาโท ตัวเลือกหลังช่วยให้คุณเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการประกอบอาชีพที่สูงขึ้นและกระโดดต่อไปข้างหน้ากว่าถ้าคุณเริ่มทำงานทันที

ปริญญาโทการศึกษาอาหารและเครื่องดื่มคืออะไร? ฟิลด์นี้จะมุ่งเน้นไปที่การเตรียมความพร้อมและการบริการของอาหาร นักเรียนใช้หลักสูตรที่เตรียมความพร้อมให้พวกเขาเข้าใจการดำเนินงานในร้านอาหารหรือการจัดเลี้ยงธุรกิจและป้อนตำแหน่งของผู้นำในสถานประกอบการดังกล่าว หลักสูตรยังอาจมุ่งเน้นนโยบายด้านอาหารและเครื่องดื่มการศึกษาถ้านักเรียนมีความสนใจมากขึ้นในการเป็นผู้ปฏิบัติงานและความปลอดภัยอาหารหรือการตรวจสอบ โปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มการศึกษามักจะไม่รวมถึงศิลปะการทำอาหาร

รายได้ปริญญาโทในการศึกษาอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์ต่อนักเรียนด้วยการช่วยให้พวกเขาพัฒนาบริหารจัดการและทักษะการสื่อสารที่จำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะเจริญเติบโตโฮลดิ้งระดับสูงนอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับเงินเดือนที่สูงขึ้นเมื่อพวกเขาเข้าสู่อาชีพของพวกเขา

มีหลายตัวแปรที่มีผลต่อค่าใช้จ่ายของรายได้ปริญญาโทในการศึกษาอาหารและเครื่องดื่มที่มี คุณต้องวิจัยโปรแกรมที่เฉพาะเจาะจงและโรงเรียนก่อนเข้าเรียนจะเข้าใจสิ่งที่การเรียนการสอนจะเป็นและสิ่งที่ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่คุณจะต้องรับผิดชอบต่อ

ร่วมงานกับเราที่มีให้กับผู้สำเร็จการศึกษาอาหารและเครื่องดื่มการศึกษาเป็นจำนวนมาก โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาจะสามารถที่จะเข้าสู่ตำแหน่งในการบริหารใด ๆ ในการให้บริการอาหารหรืออาหารสาขาการบริการ เหล่านี้รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหารหรือการจัดเลี้ยงผู้จัดการผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าคงคลังและผู้ช่วยผู้จัดการ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำงานในด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยโดยการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการสุขาภิบาลหรือสุขภาพสารวัตร

ใช้ขั้นตอนต่อไปทางอาชีพของคุณโดยการลงทะเบียนในโปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มการศึกษาค้นหาสำหรับโปรแกรมของคุณด้านล่างและติดต่อโดยตรงสำนักงานการรับสมัครของโรงเรียนที่คุณเลือกโดยการกรอกข้อมูลในแบบฟอร์มที่นำไปสู่

อ่านเพิ่มเติม

Master in Food and Beverage Management

Rome Business School
Campus เต็มเวลา March 2018 อิตาลี Rome

The Rome Business School’s Master in Food and Beverage Management offers general managerial training combined with production chain-specific competencies, to produce specialist professionals capable of dealing with the challenges of the food and beverage industry in an international and multicultural context. [+]

Early bird: 10% discount if you enrol before December the 11th!

Training of excellence, paid internships, career service, international networking and many others benefits for your professional and personal development. Teaching formulas for every demand.Starting date: each year, in March and October

The Rome Business School’s Master Course in Food and Beverage Management offers general managerial training combined with production chain-specific competencies, to produce specialist professionals capable of dealing with the challenges of the food and beverage industry in an international and multicultural context.

The Italian food and beverage industry is growing in both the home and international markets. Italian products are a byword for a level of quality that is recognised and appreciated all over the world in terms of both raw materials and geographical provenance.... [-]


Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Campus เต็มเวลา April 2018 สเปน Barcelona Madrid

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Razones para estudiar el Máster:

Revenue Management, que se imparte a través de un Business Game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Este Máster se puede cursar en Madrid o Barcelona Prácticas integradas: El componente teórico de una de las asignaturas aplicadas se desarrolla en el aula, pero su aplicación es práctica en una empresas colaboradora. Prácticas Profesionales. El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración. Incluye un ciclo de encuentros con Directivos de Hoteles, Empresas de Restauración y consultores turísticos internacionales. Ostelea es miembro de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH). Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejor de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turística reales. Algunos de los casos que se trabajan son: El Bulli y Ryanair. Asistencia a ferias sectoriales: Los estudiantes asisten a ferias sectoriales como... [-]

Master in Italian Cuisine and Oenology

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Campus เต็มเวลา October 2018 อิตาลี Italy Online

The Master course in Italian Cuisine and Oenology, lasting 180 days, is set out in two parts: the first, with a 55-day length, of theoretical-practical lessons at the ICIF headquarters, supplemented with educational field trips; the second consists in a 120-day professional internship (optional, not included in the subcription cost), at restaurants selected by the school. [+]

Nine weeks of theoretical and practical lessons and the opportunity of a practical training period at the best Italian restaurants

The Master course in Italian Cuisine and Oenology, lasting 180 days, is set out in two parts: the first, with a 55-day length, of theoretical-practical lessons at the ICIF headquarters, supplemented with educational field trips; the second consists in a 120-day professional internship (optional, not included in the subcription cost), at restaurants selected by the school.

The Master teaches regional traditional cuisine and its modern-creative evolution, the basic techniques, the appropriate decorations, the art of presentation and other fundamental notions on agricultural-food products, spices, aromatic herbs, food raw materials, together with a detailed study of wines and oils.... [-]


Gastronomía y Gestión Culinaria – Facultad de Administración en Hotelería y Turismo

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Campus เต็มเวลา March 2018 เปรู Lima

La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. [+]

La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada y una enseñanza personalizada, y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario, abarcando diferentes áreas de estudio asociadas al arte de la cocina. Esto involucra distintos ámbitos: desde la investigación, las ciencias y el análisis de nuestra cultura e historia hasta los usos y técnicas que marcan tendencias internacionales. ... [-]


Master in Food Design Project Experience

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Campus เต็มเวลา January 2018 อิตาลี Rome

The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations. [+]

The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations.

Professional opportunities – graduates can start a path in all the fields connected to production, communication and fruition of food. Thanks to the acquired critical competences they can face managerial and cultural field activities.

Target - the Master is addressed to BA graduates in architecture, design, visual communication, nutritional sciences and related fields.... [-]


Master in Gastronomy and Culinary Management

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus เต็มเวลา September 2018 สเปน Castellón

This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery. [+]

TOTAL INMERSION IN GASTRONOMY

This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery.

The program has a duration of 5 months and is complemented by 530 external practice hours, in some of the best restaurants from our Culinary Team.

THE STUDENT, A LEADING ROLE

The Master's Degree from CEU Cardenal Herrera University and Gasma trains proactive professionals. Our program is innovative, participatory and based on an experiential methodology.

Through practical workshops, Master classes, events and learning tours you will acquire the knowledge to help youmake a difference.... [-]


Master in Brand Design and Management: Food, Wine and Tourism

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Campus เต็มเวลา 11  February 2018 อิตาลี Florence

The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector. [+]

Barcelona and Florence are two of the main touristic destinations in Europe, both of them attract tourist thanks to a unique blend between art, culture and a great quality of life and hospitality.

Nowadays launching and empower a brand in these fields needs transversal skills and an overall vision. Territoriality is not a limitation anymore but a key value for being globally recognisable. Both Tuscany and Catalunya are regions that build their branding strategies on that value and they are succeeding in it.

Professional Opportunities - The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector.... [-]


Master in Food Industry Management (Parma) - percorso in italiano

Il Sole 24 ORE Business School
Campus เต็มเวลา 11  October 2018 อิตาลี Parma

Il Master Food Industry Management è un percorso formativo multidisciplinare ed innovativo che ha l'obiettivo di trasferire competenze manageriali, economiche, gestionali e di comunicazione oggi necessarie per operare all'interno di aziende, associazioni e società di consulenza che operano nel settore alimentare e agro-alimentare. [+]

Il Master Food Industry Management è un percorso formativo multidisciplinare ed innovativo che ha l'obiettivo di trasferire competenze manageriali, economiche, gestionali e di comunicazione oggi necessarie per operare all'interno di aziende, associazioni e società di consulenza che operano nel settore alimentare e agro-alimentare.

STRUTTURA

Il Master, a tempo pieno, numero chiuso e frequenza obbligatoria, ha una durata complessiva di 11 mesi di cui 5 di aula e 6 di stage.

PROGRAMMA

Il percorso è strutturato nei seguenti moduli:

Economia agro-alimentare Economia e strategie nei mercati agro-alimentari Sistemi informativi e strumentazioni statistiche per la gestione dei mercati Strategie di Branding Consumer Behaviour Ricerca e sviluppo in ambito alimentare Controllo di qualità nelle filiere agro-alimentari Sistemi e processi di packaging Politiche e strumentazioni di trade marketing Supply chain management Sviluppo delle capacità personali e governo dei processi STAGE ... [-]

โทในศิลปะการทำอาหารและการจัดการครัว

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campus เต็มเวลา 8 - 14  September 2018 สเปน Barcelona

วุฒิการศึกษาจาก EUHT StPOL และว่า "เจโร University Foundation: นวัตกรรมและการฝึกอบรม" (วุฒิการศึกษาได้รับการยอมรับจากสถาบันการศึกษาและภาคโรงแรมขอบคุณยาว [+]

Masters degree การศึกษาอาหารและเครื่องดื่ม. คุณสมบัติผู้สมัคร วุฒิการศึกษาจาก EUHT StPOL และว่า "เจโร University Foundation: นวัตกรรมและการฝึกอบรม" (วุฒิการศึกษาได้รับการยอมรับจากสถาบันการศึกษาและภาคโรงแรมขอบคุณพื้นหลังยาวและศ​​ักดิ์ศรีที่ดี) ระยะเวลา แปดเดือนในโรงแรมโรงเรียนและ 3-6 เดือนทำ practicals ในภาค (60 ECTS) การเรียนการสอนภาษา เรียนจะได้รับในภาษาสเปน วิธีการ หลักสูตรจะแบ่งออกระหว่างเรียนทฤษฎีในทางปฏิบัติการประชุมเชิงปฏิบัติการการปฏิบัติจริงในการโรงแรมโรงเรียนและ practicals มืออาชีพในภาค ทางเข้า - ผู้สำเร็จการศึกษาหรือจบการศึกษาด้านเทคนิคในการทำอาหาร, ศิลปะการทำอาหารหรือคล้ายกัน - ผู้ที่มีคุณสมบัติในการอาหารและโรงเรียนทำอาหาร - เกรดการฝึกอบรมวิชาชีพที่สูงขึ้นและการศึกษาทางเทคนิคในการทำอาหารอาหารและหอพักที่มีอย่างน้อยสองปี 'การศึกษาที่สมบูรณ์ได้รับการยอมรับก่อนหน้านี้โดย EUHT StPOL- ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เพียงพอที่แสดงให้เห็นในความเห็นของ EUHT StPOL บรรยายดาว ชุดของผู้เรียนจะได้รับโดยผู้เชี่ยวชาญที่โดดเด่นทำงานเป็นครูของผู้เข้าพัก เหล่านี้รวมถึง: Ferran Adria โจแอนนา Roca ซาเวียร์ Pellicer, จอร์ดี้ครูซได้ถึงประมาณ 7 พ่อครัวในความครอบครองของดาวมิชลิน [-]

หลักในการออกแบบอาหาร

Scuola Politecnica di Design SPD
Campus เต็มเวลา 12  March 2018 อิตาลี Milan

ปริญญาโทในการออกแบบอาหารพัฒนาทักษะที่จำเป็นเพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าสู่ภาคการออกแบบอาหารเป็นตลาดที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและที่อิตาลีคือการอ้างอิง หลักสูตรมีวัตถุประสงค์ที่จะจบการศึกษาในการออกแบบ, การตลาดและการสื่อสาร แต่ยังรวมถึงมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในการตลาด โปรแกรมจะมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมอาหารและวิธีการของตน [+]

ปริญญาโทในการออกแบบอาหารให้มืออาชีพที่เป็นไปได้ของการพัฒนาทักษะที่จำเป็นในการใส่และนำเสนอผลงานที่เป็นนวัตกรรมใหม่ในกลุ่มอาหารที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและการที่อิตาลีเป็นประเทศที่มีการอ้างอิง

หลักสูตรที่ถูกออกแบบไม่เพียง แต่จะจบการศึกษาในการออกแบบ, การตลาดและการสื่อสาร แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำงานในตลาดการบริหารและการจัดการ โปรแกรมนำโฟกัส] ในภาคอาหารและวิธีการของมัน สหภาพระหว่างอาหารและการออกแบบที่จะเกิดใหม่ที่เป็นมืออาชีพ - นักออกแบบอาหาร - ผู้ที่มีความสามารถในการทำงานร่วมกับ: - กระบวนการวิธีการและสภาพแวดล้อมที่มีผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการผลิตจำหน่ายและบริโภค; - อาหารจากจุดที่สวยงามในมุมมองของการสื่อสารและตัวแทน; - อุปกรณ์และเครื่องมือที่ใช้ในการเตรียมการและการบริโภคของอาหาร - กิจกรรมการสื่อสารเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหาร... [-]


Master of Philosophy (Food Studies)

Taylor’s University
Campus เต็มเวลา นอกเวลา 18 - 30  เปิดรับลงทะเบียน ประเทศมาเลเซีย Subang Jaya + เพิ่มขึ้น 1

The Master of Philosophy (Food Studies) aims to groom graduates into highly qualified professionals who are experts in the field of Food Studies. [+]

Dual recognition and certification by

The Master of Philosophy (Food Studies) aims to groom graduates into highly qualified professionals who are experts in the field of Food Studies. To achieve this, Taylor’s University and University Toulouse Jean Jaurès (UT2J) have designed a comprehensive curriculum which encompasses research skills, anthropology and sociology of food, understanding of the different food cultures, food trends and business outlook, socio-political issues on food nutrition and public health and much more.

Programme Advantage

The only Malaysian university with a ‘Chair of Food Studies: Food, Cultures and Health’ – Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. He maintains an emphasis in food studies, contributes to academic programmes and provides advice to students and faculty members. A French socio-anthropologist, Prof. Dr. Poulain has a long and successful career in the field of food studies and hospitality education in both academic and international life. He has published numerous books, book chapters and articles, as well as actively delivered keynote and conference presentations around the world on topics such as food sociology, food heritage and tourism practices. The only Food Studies programme to offer Global Field Research Programme (GRP) which provides the opportunity for conducting fieldwork abroad. Students have the exciting opportunity to conduct research work for their thesis abroad if it is focused on a food-related topic specific to a particular country for 3 – 6 months. Choose from an international network of partner universities for research in countries such as France, Spain, Italy, Hong Kong and Japan. This will... [-]

Master in International Food & Beverage Management

ESCP Europe Business School
Campus เต็มเวลา September 2018 อิตาลี Turin ฝรั่งเศส Paris ประเทศเยอรมัน Berlin + เพิ่มขึ้น 4

This programme is a 1-year 2-country, a full-time specialized master programme designed for postgraduates aiming for an outstanding managerial career in the Food and Beverage industry in the best international companies. [+]

Studies at Turin and Paris campuses.

Scientific Director: Prof. Francesco Rattalino

Objectives of the programme

This programme is a 1-year 2-country, a full-time specialized master programme designed for postgraduates aiming for an outstanding managerial career in the Food and Beverage industry in the best international companies (e.g. Bacardi-Martini – Caffarel - Campari - Carrefour - Coca-Cola - Costa Crociere – Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza – Marchesi - Antinori – Unilever) as Managers, Executives and Entrepreneurs.

Career opportunities

Our dedicated Career Service will help you develop your potential thanks to coaching sessions and networking activities with both companies and alumni. Entering ESCP Europe gives you the chance to benefit from a global network.... [-]


Master in Viticulture and Enology

Georgian Technical University
Campus เต็มเวลา October 2018 จอร์เจีย Tbilisi

After graduation of this programme, with the acquired knowledge and awarded qualification, person will be able to work in private sector, governmental and nongovernmental organizations such as wine companies, grape growing companies, sparkling wine and distilled beverages enterprises, laboratories, tasting commissions, associations working in the field of viticulture and enology, Ministry of Agriculture and its affiliated agencies. [+]

Masters degree การศึกษาอาหารและเครื่องดื่ม. Programme Objectives To prepare the enologist in accordance with labor market demands, which will be competitive, practically-oriented and ready to meet the highest expectations of the wine industry. To acquire the students with the required theoretical knowledge and practical skill. To introduce to students the world of grape growing, wine making, wine appreciation and wine business. To teach the current techniques, to give information about modern methods, innovations used while managing a vineyard and winery. To explain the importance of specific viticulture techniques in creating wines with good flavor and aroma. To provide the experience for students that develops relevant skills in current practices for harvesting grapes and processing grapes into wine at a commercial vineyard and/or winery. To become students familiar with common analytical skills, used in a wine laboratory. Programme Description ... [-]

MSc/MBA in Luxury Brand Management ,Food & Wine M2 October

INSEEC Chambéry campus
Campus เต็มเวลา October 2018 ฝรั่งเศส Chambéry

MBA /MSc in Luxury Brand Management, Food & Wine M2 is a three-period course with 350 hours of face-to-face training which is worth 60 ECTS or 26 US credits. All classes are taught in English. [+]

The MBA /MSc. in Luxury Brand Management, Food & Wine is a three-period course with 350 hours of face-to-face training which is worth 60 ECTS or 26 US credits.

All classes are taught in English.

The program offers a multidisciplinary approach: solid business, strategic, marketing and communication knowledge combined with the exposure to the practical side, thanks to the contribution of active professionals and to field-visits.

It provides the necessary knowledge and expertise to enter the luxury service industry through a mix of academic pillars and practical courses on different industry segments.

CAREER OPPORTUNITIES

This course can be directly applied to work in Luxury Hospitality in a variety of services such as Operations, Brand Management, E-Merchandising, Culinary Tourism, Management gastronomy & Wine, Food and Beverage, Event Management, Sales or Guest Service.... [-]


Máster en Dirección Hotelera y de Restauración

OSTELEA | Distancia
Online & Campus Combined เต็มเวลา May 2018 สเปน Madrid Barcelona + เพิ่มขึ้น 1

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Razones para estudiar el Máster:

Habilidades Directivas

Ciclo de encuentros con directivos de hoteles y de empresas de restauración, y consultores turísticos internacionales. Management Experience: El alumno desarrollara las competencias básicas para gestionar proyectos de manera eficaz, las "Soft Skills”. Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejore de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turísticas reales. Adicionalmente, esta metodología permite desarrollar otras habilidades tales como la creatividad, el pensamiento analítico, habilidades de comunicación oral y escrita, y habilidades interpersonales. Algunos de los casos trabajados en convocatorias anteriores de este programa han sido El Bulli y Ryanair. Especial énfasis en el revenue management, que se imparte a través de un business game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Conferencias mensuales con Directivos de los diferentes departamentos o CEOs de empresas representativas del sector. Programa para el desarrollo de competencias directivas: Tourism Skills Development Program (TSDP). ... [-]